Predavanje o certificiranju prodaje na tržnici

U petak, 31. svibnja, u 13 sati u prostorijama Hrvatskog doma Miljenko Ernoić iz Hrvatske udruge tržnica održat će predavanje o certifikaciji poljoprivrednih proizvođača koji prodaju svoje proizvode na tržnici. Projekt je osmišljen s obzirom na činjenicu da je svaka tržnica mjesto direktnog sučeljavanja proizvođača i potrošača, a s druge strane svi oni koji prodaju nisu uvijek u jednakom položaju, odnosno nisu svi proizvođači onoga što se na tržnici i prodaje. Iz navedenog razloga cilj projekta je promovirati domaće proizvode i kupcima jamčiti podrijetlo proizvoda koje kupuju, a proizvođačima olakšati plasman proizvoda i zaštititi ga od nelojalne konkurencije, jer dobiveni certifikat potvrđuje da je proizvođač doista proizveo poljoprivredne proizvode na svom gospodarstvu. Projekt o certificiranju „seljačke tržnice“ realizirat će se uz pomoć udruge Hrvatskih tržnica, Grada Slatine, Poljoprivredno savjetodavne službe i Slatina KOM-a. (slatina.hr)