Predstavljen projekt “Mikeški jelovnik”

Razgledavanjem Etnografske zbirke koju je učenicima 2.f razreda kuhara sredinom prosinca prošle godine približila kustosica Jasmina Jurković Petras započeo je projekt “Mikeški jelovnik” koji je nastao suradnjom Strukovne škole i Gradskog muzeja Virovitica.
S ciljem otkrivanja starih i zaboravljenih jela projekt “Mikeški jelovnik” predstavljen je 23. travnja u Gradskom muzeju Virovitica. Tom prigodom voditeljice projekta profesorica Ljubica Mihaljević i kustosica Etnografske zbirke Jasmina Jurković Petras pojasnile su posjetiteljima što je sve u sklopu projekta održano, poput izložbe starih kuharica, etnoloških predavanja u školama, praktičnog rada u obliku pripremanja jela u kabinetu kuharstva te njihovo fotografsko dokumentiranje koje će ostati kao trajna dokumentacija Muzeja. Na predstavljanju projekta posjetitelji su imali prilike poslušati i pokoji stih Natalije Vidak na lokalnom mikeškom govoru te odlomak iz knjige “Ajmo pričat gluposti” Antonije Šerer, ali i zasladiti se jelima poput žutih žganaca, kruha s mašću, projom i drugim tradicionalnim jelima. (www.icv.hr, mh; Fotografije: Martina Hećimović)

[nggallery id=4607]