DOKTOR SMOOTHIE Nježno crvenilo

šalica malina
2 dcl soka od jabuke
1/2 jogurta
1 banana
1 žličica chia sjemenki

Izvrsna i nježna malina je plod koji je bogat izvor hranjivih tvari, minerala i vitamina te može pomoći u smanjenju rizika od raka, pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, pa čak i povećanja plodnosti.
Maline imaju jednu od najvećih koncentracija antioksidansa od svih vrsta voća, gotovo 10 puta veću od rajčice. Održavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava i bogate su mineralima poput mangana, bakra i željeza koji proizvode crvene krvne stanice. Poboljšavaju plodnost kod muškaraca i žena, a konzumiranje bobica malina može spriječiti oštećenje mozga i gubitak pamćenja povezanog sa starenjem. Maline su pune vitamina C koji pomaže regeneraciji kože, kostiju, ligamenta i krvnih žila. Sprječavaju oštećenje staničnih membrana kroz protuupalno svojstvo koje pomaže kod bolesti srca. Jačaju imunološki sustav i pomažu probavu. Kombinacija antioksidansa poput vitamina C, vitamina A i fenola u malinama štiti od bolesti i čuva membrane oka koje proizvode vodenu tekućinu, čime se oči čiste i štite od isušivanja.

(www.icv.hr, tekst: Željka Đaković)