Općina Sopje najekipa na tradicionalnoj svinjokolji u Martincima

U Martincima u susjednoj Republici Mađarskoj održana je tradicionalna Hrvatska svinjokolja, manifestacija u kojoj je u sklopu priprema za INTERREG natječaj sudjelovala i ekipa općine Sopje sa svojim prijateljima i partnerima mađarima iz Starina. Devet ekipa koje su sudjelovale okupile su se već u ranim jutarnjim satima kako bi sve pripremile za obavljanje svinjokolje, na onaj način na koji su to radili njihovi stari. Ekipe su za natjecateljski dio pripremale šunku, slaninu, frišketinu, kobasice i krvavice, te domaću rakiju i vino koje je stručni žiri pregledao, kušao i ocijenio. Također, vrednovan je i ekipni rad, izgled ekipe, te vještina i brzina izrade. Nakon zbrajanja svih ocjena zajednička ekipa Starin – Sopje odnijela je dva trofeja – za najbolju kobasicu i najekipu. Sve to upotpunjeno je svirkom tamburaša iz Martinaca i Sopja. (www.icv.hr, bs)