ZAVRŠAVA SEZONA AJVARA, „KRALJA ZIMNICE“ Raste cijena paprike roge, na tržnici posljednji kilogrami

Gotovo ni jedno slavonsko kućanstvo svoj jelovnik ne može zamisliti bez ajvara, a i ove godine brojni Virovitičani sastojke za ajvar potražili su na virovitičkoj Gradskoj tržnici. Sezona paprike roge je pri kraju i svi oni koji do sada nisu napunili svoje teglice, morat će izdvojiti više novca za kilogram ovog glavnog sastojka ajvara. Kako nam kaže Zlatko Crljen, paprika sada košta osam kuna. – Više je nema i cijena je porasla, a do sada je bila po pet i šest kuna – govori Zlatko dodajući kako je zadovoljan interesom kupaca za ovom vrstom paprike jer je iz godine u godinu isti. Osim paprike, kupuju se i drugi neizostavni sastojci ajvara, kao što su patliđžan, čija je cijena za kilogram pet kuna te ljuta paprika po 25 kuna. Ako još niste zasukali rukave i napravili svoj ajvar, požurite na tržnicu jer sastojcima za „kralja zimnice“ polako završava sezona. (www.icv.hr, ml)