Održana prva sopjanska bošporijada

U ponedjeljak, 2. svibnja, u Mjesnom domu u Sopju u sklopu obilježavanja Dana Općine Sopje održana je „Bošporijada“ – natjecanje u kuhanju bošpora. Natjecanje je održano po prvi puta, a natjecalo se devet ekipa sa područja cijele Općine. Ocjenjivački žiri činili su Božidar Tomašević, Šantak Jovo, načelnik Općine Čađavica Mirko Rončević i Sandor Matoricz načelnik Starina iz Mađarske. Unatoč tome što je glavna svrha natjecanja bila druženje ocjenjivanje je odrađeno transparentno i profesionalno. Prvo mjesto nakon prvotnog izjednačenja osvojila je koju je predvodio župnik Augustin Tašić. Tajnu dobrog bošpora, osim kvalitetne rajčice, odale su nam natjecateljice koje su osvojile drugo mjesto,Nevenka Braković i Kristina Benković:“Mi smo kuhale po izvornom receptu. Bošpor se ne pravi sa zaprškom nego se brašno muti“.

„Ideja je bila da za Dan općine uvedemo nešto novo, a vezano za starinu, običaje i kulturu što smo sa ovom „Bošporijadom“  i uspjeli. Cilj je bio napraviti druženje svih mještana i iznimno mi je drago da je sudjelovalo devet ekipa iz svih naselja Općine Sopje i da smo uspjeli popuniti dvoranu mjesnog doma. Natjecateljski dio tu nije bio od tolike važnosti, ali stručni žiri je ipak prepoznao vještinu pravljenja bošpora pa su tako dvije od prve tri ekipe iz Sopja. Nadam se da će na drugoj bošporijadi biti još veći odaziv ekipa i da će ovo postati stalna aktivnost u proslavi Dana Općine.“ – rekao je načelnik Općine Sopje Josip Granjaš.(www.icv.hr,mt,foto:Marko Telišman)