Na domaćem su tržištu utabali uspješan put, uspješno hode i europskim tržištima, a sada se o njima piše i na svjetskoj razini. Naime, tvrtku Brana d.o.o. iz Virovitice prepoznao je i o njima pisao medij Fresh Plaza, specijaliziran za svjetska tržišna kretanja cijena voća i povrća.

“Fresh plaza je napisala članak o našoj proizvodnji salate i podizanju plastenika u Virovitici, te smo se dotakli ukupnog potencijala hrvatske proizvodnje voća i povrća, za koji ja osobno smatram da ima ogroman potencijal. Hrvatska je zemlja s velikim površinama kvalitetne i nezagađene zemlje, s velikim zalihama vode, s vrijednim i stručnim ljudima, ali na žalost naši su proizvođači trenutno u vrlo lošoj poziciji, te je dugogodišnja nebriga dovela do toga da ljudi sve više odustaju od proizvodnje i što je najgore od svega odlaze iz Hrvatske trbuhom za kruhom. Iskreno vjerujem da će se ti trendovi promijeniti, jer poslujemo na području Virovitičko-podravske županije gdje se znatno ulaže u velike sustave navodnjavanja, približno 5.000 ha, koji ne smiju ostati neiskorišteni potencijal, već se tu mora uključiti cijeli državni vrh, treba se pomoći proizvođačima i županijama koje su nositelji tih investicija, a sve da bi se na tim površinama pokrenula proizvodnja visoko dohodovnih i radno intenzivnih kultura, što bi zadržalo ljude na selima i omogućilo im dostojanstven život”, kaže nam rukovoditelj razvoja Brane d.o.o. Ivan Obrovac.

Kako smatra, kroz razne akcije kao što su “Kupujmo hrvatsko” ili “Doručak s hrvatskih farmi” treba još više poticati potrošnju domaćih proizvoda, nakon čega će se i trgovački centri kada vide da kupac traži hrvatski proizvod još više okrenuti domaćim proizvođačima i otkupljivačima.

Podignuli nasade jabuka na obroncima Bilogore

“Kao primjer Vam navodim da kada je u zemljama EU berba određenog proizvoda i ima ga dovoljno da zadovolji tržište, nikom ne pada na pamet uvoziti taj proizvod, dok kod nas je i dalje prisutan damping u sezoni te se uvozi sumnjiva roba, s kojom se ruši cijena, a u konačnici kupac dobije lošu robu upitne kvalitete. Te procese definitivno trebaju nadgledati institucije, i dodatnim kontrolama osigurati da kupac u konačnici dobije ispravan i kvalitetan, po mogućnosti hrvatski proizvod”, naglašava.

Tvrtka Brana uspješna je i u povlačenju novca iz Europskog fonda. U Prvom natječaju Programa ruralnog razvoja prema Mjeri 4.1.1. Restrukturiranje, modernizacija i povećanje konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava, tvrtka Brana d.o.o. aplicirala je projekt kojeg planiraju završiti u 2018. godini, a za kojeg smo dobili Konačne odluke od APPRRR-a krajem 2016. godine.

“Jedan dio projekta se odnosi na podizanje nasada jabuke na prekrasnim obroncima Bilogore u blizini Suhopolja ukupne površine cca. 6 ha, a drugi je izgradnja 16.000 m2 moderno opremljenih plastenika za proizvodnju povrća, što će nam u budućnosti osigurati sigurnost kroz vlastitu proizvodnju, veću kontrolu proizvoda i konkurentnost. Navedena investicija ukupno iznosi preko 14.000.000 kuna, što je velik pokazatelj smjera za koji se tvrtka opredijelila. Daljnji razvoj i usavršavanje u primarnoj proizvodnji temeljna je orijentacija za budući razvoj tvrtke i kvalitetnije pozicioniranje na tržištu”, otkriva nam Ivan Obrovac.

Kako dodaje, jabuke u voćnjaku su nedavno posađene, te im do početka voćarske sezone preostaje još samo završiti sustav navodnjavanja, koji na žalost u prvom natječaju Programa ruralnog razvoja prema mjeri 4.1.1. nije bio prihvatljiv, te ga rade vlastitim sredstvima. Ukupno je posađeno cca. 25.000 sadnica jabuka, sorti Fuji, Crveni Delišes i Gala, te se u punoj rodnosti očekuje urod od cca. 400-500 tona jabuka I klase.

“Lokacija samog voćnjaka se nalazi na obroncima Bilogore u Borovi gdje najviša točka prelazi 200 m nadmorske visine, ima izrazito pogodnu mikroklimu a posebno povoljnu ružu vjetrova, što znatno smanjuju opasnost od vremenskih nepogoda, a najviše tu mislim na kasne proljetne mrazeve koji su u posljednje vrijeme sve učestaliji i nanose velike štete našim proizvođačima. U Borovi nam je preostalo nešto slobodnih površina koje nisu pogodne za sadnju jabuka pa u narednom periodu planiramo posaditi i borovnicu, koja je sve traženija na tržištu”, dodaje naš sugovornik.
U završnoj fazi i izgradnja moderno opremljenih plastenika

Drugi dio projekta odnosi se na izgradnju 16.000 m2 moderno opremljenih plastenika za proizvodnju povrća u Virovitici. Navedena izgradnja također je u završnoj fazi, te očekuje da radovi budu gotovi do kraja travnja ove godine. Uz spomenute plastenike, tvrtka Brana je na istoj lokaciji, vlastitim sredstvima, izgradila dodatnih 20.000 m2 tunelskih plastenika koje također koriste za proizvodnju povrća, prvenstveno se to odnosi na papriku baburu, papriku rogu, krastavce, jagodu i kristal salatu.

“Za tvrtku Brana sredstva iz fondova EU su izrazito bitna, jer bez njih zasigurno ne bi mogli završiti investiciju ovog tipa, a bez ulaganja u viši tehnološki nivo primarne proizvodnje jednostavno ne možeš biti konkurentan na tržištu. Na žalost sredstva iz Ruralnog razvoja za mjere koji se direktno odnose za primarnu poljoprivrednu proizvodnju dugo su bila zamrznuta. Odluke za prvi natječaj koji je bio zatvoren u travnju 2015. godine, dobili smo u prosincu 2016. godine, što smatram velikim gubitkom vremena, a sve je dodatno popraćeno s negativnim publicitetom. Dolaskom novih ljudi na čelo Ministarstva poljoprivrede i APPRRR-a definitivno se vide pomaci u boljoj organiziranosti, jednostavnijim pravilnicima, bržim procedurama i to je zasigurno put kojim se treba nastaviti ti što preciznije projicirati potrebe Republike Hrvatske za naredni period, a to podrazumijeva da konačno doneseno Strategiju poljoprivredne proizvodnje i konkretne planove kako ju ostvariti”, naglašava.

Inače, uz primarnu proizvodnju voća i povrća od 2015. godine tvrtka Brana bavi se i proizvodnjom prirodnih sokova od voća i povrća. Postojeća hala je obnovljena djelom iz Programa ruralnog razvoja prema Mjeri 4.2 “Potpora za ulaganja u preradu, marketing i/ili razvoj poljoprivrednih proizvoda”, na što je Ivan Obrovac izrazito ponosan. Trenutno u proizvodnji imaju razne sokove od voća i povrća kao što su: Jabuka bistri, Jabuka gusti, Aronija, Višnja, Jabuka&Mrkva, Jabuka&Menta, Jabuka&Bazga, Jabuka&Cikla, Jabuka&Crni Ribiz i dr.

Prirodni sokovi se pakiraju u raznu ambalažu, a posebno napominju mogućnost pakiranja u staklene bočice od 0,2 L za koje su veliki interes pokazali ugostitelji i hotelijeri te pakiranja u staklenu bocu od 1 L, “bag in box” 3L i 5L koje su namijenjene trgovačkim centrima, a moguća su i pakiranja u „bag in box“ ambalažu od 10 L i 20 L. Prošle godine započeli su suradnju s jednom pivovarom u Slovačkoj, te za njih proizvode sokove za njihova cider piva.

Tvrtka Brana d.o.o. 2005. godine izgradila je ULO hladnjaču za voće i povrće, ukupne površine 2.800 m², a sastoji se od d 12 odvojenih komora kapaciteta skladištenja 2.000 t. Uz hladnjaču Brana d.o.o. posjeduje i 7.000 PVC boks paleta kapaciteta 300 kg koje se koriste za skladištenje voća i povrća. Sve su komore hladnjače opremljene ULO sustavom (Ultra Low Oxygen) i sustavom za regulaciju vlage, koji omogućuju kvalitetnije i dugotrajnije čuvanje svježeg voća i povrća.

Iskoristiti blagodati za bolju budućnost mladih naraštaja

U skladišnom prostoru ULO hladnjače nalaze se linije za sortiranje voća i povrća, i sva ostala oprema za prihvat, pakiranje i otpremu robe. Brana se uz vlastitu proizvodnju bavi i organizacijom proizvodnje voća i povrća sa 100-njak kooperanata, a njihovi top proizvodi su paprika babura, paprika roga, krastavci, tikvica, salata, jabuke, jagode, dinje, šljive i dr., a plasiraju ih kroz trgovačke centre u Hrvatskoj i države u susjedstvu. Trenutno tvrtka Brana d.o.o. u proizvodnji voća i povrća ima zaposleno 25 djelatnika, u ULO hladnjači na pakiranju i komercijali radi 20 radnika, dok se u sezoni taj broj znatno poveća.

“Nadam se da ćemo znati u budućnosti iskoristiti sve blagodati koje nam je dragi Bog podario, i to iskoristiti za bolju budućnost naraštaja koji dolaze, jer moje je mišljenje da mi u Hrvatskoj nismo svjesni koliko smo povlašteni i sretni što ovdje živimo i radimo”, zaključuje Ivan Obrovac. (agroklub.com)