Jučer je u Zagrebu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, održan stručni skup pod nazivom “Hrana nije otpad, zajedno do cilja” na kojem je bilo više od 80 sudionika. Stručni skup okupio je tijela državne, lokalne i regionalne uprave, subjekte u poslovanju s hranom, akademsku i znanstvenu zajednicu, te udruge civilnog društva u kojima su bili i predstavnici osam Gradskih društava Crvenog križa upisanih u Registar posrednika pri Ministarstvu poljoprivrede.
Na skupu su sudjelovali predstavnici Izvršnog odbora Hrvatske mreže socijalnih samoposluga na čelu s predsjednikom Robertom Kresićem koji je održao predavanje na temu “Socijalne samoposluge u Republici Hrvatskoj”.
Državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, Tugomir Majdak, u uvodnom je izlaganju naglasio činjenicu da se hrana baca u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije, pa do kućanstava, a svatko od nas snosi dio odgovornosti.
Na kraju uvodnog izlaganja državni tajnik Majdak zaključio je da je hrana dragocjena, a otpad od hrane neprihvatljiv. To je filozofija koju treba prenijeti mlađim generacijama, ali koju prije svega moramo provoditi i sami, svatko od nas, pojedinačno i sustavno.
(www.icv.hr, GDCK)