Ostalo je malo vremena do utakmice, a vi očekujete navijače i želite im pripremiti nešto ukusno i hrskavo? Imamo recept za vas, koji je s nama podijelila naša čitateljica Bernarda.
Za ove slasne krekere koji će planuti u trenu potrebna su svega tri sastojka i snažna ruka koja će ih što brže umijesiti, poručuje naša čitateljica koja kaže kako ih priprema za veće društvo i treba nešto provjereno što će “nestati” u trenu.
Sastojci:
500 grama svježeg sira
300 grama maslaca (margarin ili domaća mast također se mogu koristiti)
400 grama mekog brašna
malo soli, jaje za premaz, sjemenke lana, sezama, kima – po želji
Priprema:
Maslac ostavite na sobnoj temperaturi da omekša. U posudu stavite sir, izmrvljeni maslac, sol. Promiješajte i dodajte brašno. Mijesite rukama dok ne dobijete glatko tijesto.
Ostavite par minuta na hladnom.
Modlicama oblikujte keksiće ili ih narežite na trakice, premažite jajetom i pospite solju i sjemenkama. Pecite oko 20 minuta na 200 stupnjeva, odnosno, dok ne dobiju “zlatnu” boju.
(www.icv.hr)