Nasuprot našeg prekrasnog dvorca Pejačević, u središtu naše lijepe Virovitice, ukrašene blagdanskim ukrasima, smjestila se mala radnja u kojoj vrijedne ruke stvaraju “dimnjake” iz kojih se puši.
Kurtosh Kalach, Calac/Coznac, Trdelnik, Chimney ili našim jezikom dimnjak. Kolač koji ima povijest koja seže stotinama godina unatrag. Prvi zapisi datiraju iz davne 1450. godine iz Heidelbergnda, opisuje traku dignutog tijesta namotanu u obliku spirale oko ražnja za pečenje i premazane žumanjkom te prije pečenja posute šećerom. Prvi poznati recept za Kurtoskalacs potječe iz Transilvanije, uvršten u kuharicu grofice Marije iz 1784.godine.
Chimneys House trenutno u ponudi ima slatke i slane verzije omiljenog kolača čija ponuda varira ovisno o afinitetima i ukusima, na Vama je da date svoje mišljenje i odlučite koja je za Vas najbolja kombinacija.
Dođite i posjetite nas na adresi Trg bana Josipa Jelačića 3 u samom središtu Virovitice, pratite nas na Instagramu i Facebooku
(promo)