Kuhar otkrio trik uz pomoć kojeg će pljeskavice na roštilju uvijek biti sočne

Popularni američki chef Graham Elliott otkrio je tajnu dobrih pljeskavica, odnosno kako da uvijek ostanu sočne unatoč tome što se peku na roštilju.

Napravite pljeskavice, a zatim na svaku stavite jednu kocku leda. Tek onda ih posložite na rešetku od roštilja. Tako će zadržati sočnost, ali i okus.

– Led će se polako topiti i čuvati meso od sušenja – rekao je chef.

- PROMO -

 

 

Povezane vijesti

Skip to content