Sandra Jadek je holivudska priča. Samouka, ali ustrajna i neviđeno talentirana slastičarka, osvajala je olimpijske i svjetske medalje, titule prvakinje Hrvatske… U subotu je obilježila deset godina rada „Sandrinih kolača“, kolača koji izgledaju briljantno i zbog kojih vam nije žao „dobiti koji kilogram više“… Iza Sandre su tisuće spravljenih torti i kolača, od kojih ona najviše voli – šampite. Na prvih deset godina su joj, u Lovačkoj kući Repić čestitali i – virovitičko-podravski župan Igor Andrović, njegov zamjenik Marijo Klement, ali i brojni prijatelji i obitelj, koji su obilježili njen život, među kojima i MasterChef Slovenije Alma Rekić…
Na upit što pamti za tih deset godina, Sandra uz osmjeh priznaje.
– Samo lijepe trenutke. Najljepši trenuci su ljudi koje sam pritom upoznavala. Medalje su OK, ali ljudi su najvažniji – skromno će „hrvatska kraljica kolača“.
Bilo je tu puno onih ih svijeta slastičarstva, kuharstva…
– Svi ti divni ljudi, njih sam upoznala kroz ovih deset, meni, do sada najljepših 10 godina. Oni su me savjetovali, hrabrili, učili. Hvala im, kao i mojoj obitelji, bez njih bih teško bilo svega ovoga danas.
Tvrdi kako ne broji koliko je ispekla torti, kolača, ali ako je pitate, koji joj je omiljeni kolač, stiže odgovor.
– Šampita. Zašto? Volim kad od nje, zbog šećera „zubi trne“… – zaključuje uz osmjeh Sandra Jadek.
U Lovačkoj kući Repić, bila je to subota u kojoj se slavila jedna slastičarka koja o ovome danas, teško da je mogla sanjati prije desetak godina. No, Sandra Jadek je najbolji primjer, upornosti i vjere da se može. Ona je krenula od nule i osvojila olimpijske i svjetske slastičarske medalje. Ona je priča za naslovnice, priča za holivudske filmove. A tko joj je sve čestitao na njenom uspjehu, možete vidjeti u fotogaleriji.
(vpz.hr, Foto: K. Toplak)
