Lubenica je zasigurno jedna od najomiljenijih ljetnih poslastica i rijetko tko je ne voli. Jede se na više načina, odličan je prilog koktelima, a oni smjeliji je jedu čak i žlicom, naravno razrezanu na dva dijela. Naravno, treba ju pristojno ohladiti jer kao što juha nije ukusna hladna, tako lubenica nije ukusna topla. Nekad su je ljudi hladili u bunarima, a sada se za tu namjenu ostavlja posebno mjesto u hladnjaku gdje se nalazi njezino visočanstvo lubenica.
Ponukani željom za sočnom lubenicom, tog vrućeg poslijepodneva i mi smo zastali pokraj jednog virovitičkog štanda uz cestu u ulici Matije Gupca gdje svoje ukusno voće, između ostalog i lubenice, prodaje Draško Mađerčić, vlasnik OPG-a Mađerčić iz Virovitice. Čim nas je vidio posegnuo je za jednom povećom lubenicom.
– Kao što vidite na mojim policama ima voća na pretek, a ako želite grah, grašak, krumpir, papriku i ostalo povrće, ima i toga u kući – odmah nam je ponudio Draško, napomenuvši da OPG postoji od 2002. godine i da plodove ubiru s oko četiri hektara poljoprivredne površine u Virovitici.
– Lubenice sadim na jednom katastarskom jutru površine i jako sam zadovoljan. Godišnje uberem oko 40 tona, uglavnom lubenice sorte mirsini, ma da imam još nekoliko vrsta, između ostalog i od sjemena s područja doline Neretve u BiH. Ima i manjih lubenica, ali i onih oko 15 kilograma. Berba ovih plodova započinje uglavnom početkom srpnja, a prodaju se dok se ne potroše zalihe. Kod lubenica nema puno kalkulacije jer sve se prodaju, ili na štandu ispred moje kuće ili u Braniteljskoj zadruzi u Virovitici, gdje plasiram dio robe – rekao nam je Draško, a mi smo se pomaknuli malo u stranu jer zaustavio se automobil stranih registracija iz kojeg su istrčali ljudi pogledom uprtim baš u onu najveću “mirsinijevku” od otprilike 14 do 15 kilograma.
Zahvalili smo Drašku na strpljenju, ali i na trudu i radu jer u vrijeme turističke sezone kada je pojačan promet između Hrvatske i susjedne nam Mađarske, naši vrijedni poljoprivrednici, koji prodaju uz magistralu, zasigurno su jedan od aduta ponude našeg kraja.
(www.icv.hr, bs; foto: B. Sokele)
