Popodne je i želite provesti vrijeme s obitelji i ujedno se i zabaviti? Idealna zabava za cijelu obitelj je i kuhanje, a upravo danas možete napraviti preukusan i brz obrok koji može biti doručak ili večera cijeloj obitelji.
Sastojci
- 1 jaje
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 2 žlice kukuruznog brašna
- 1 žlica pšeničnog ili nekog drugog brašna po želji
- 2 praška za pecivo
- 1 manji kiseli krastavac
- 1/2 crvene paprike
- 1 do 2 kriške tanko narezane slanine
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/4 žličice soli
Priprema:
- Umutite jedno jaje, dodajte vrhnje, brašno, sol i prašak za pecivo.
- Isjeckati papriku, krastavac, slaninu (po želji možete dodati i mladi luk, blitvu špinat ili bilo koje povrće).
- Isjeckanom povrću i slanini dodajte maslinovo ulje. Sve dobro sjedinite, izmiješate i izlijte u tepsiju ili kalupe za muffine.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva Celzijevih oko 30 minuta, dok muffini ne porumene.
- Ohladiti i poslužite uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Recept preporučuje OPG Tomislav Hečimović iz Požara, koji svoje proizvode prodaje na Gradskoj tržnici Virovitica na klupi broj 53.
Po svježe povrće i sve druge namirnice naših lokalnih OPG-ova dođite na Gradsku tržnicu Virovitica od ponedjeljka do petka od 6 do 16, a subotom od 6 do 15 sati.
(www.icv.hr, Gradska tržnica Virovitica, ilustracija Freepik)